Gagini – Palermo
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AGINI
Francesco Paolo Virga, grazie al prezioso supporto della sua compagna nel lavoro e nella vita privata, Stefania Milano, è patron di 4 tra le...
Minni di virgini
Le minne di virgini sono un dolce tipico di Sambuca di Sicilia.
Fu preparato per la prima volta nel 1725 da suor Virginia Casale di...
Liquori siciliani di alta qualità, Coral
Liquori siciliani di alta qualità, dal 2014, prodotti da Coral Sorsi di Sicilia, azienda a conduzione familiare presente sul mercato nazionale ed estero.
Tutti i...
Arancina o Arancino? un’eterna ma gustosa diatriba
Si chiama arancino o arancina? Che si dica alla catanese o alla palermitana, questo cibo di strada è un must della gastronomia siciliana.
Di origine...
Chef Stellato di Taormina, Pietro D’Agostino racconta
Chef stellato di Taormina, Pietro D'Agostino, patron del ristorante La Capinera e del Kistè easy gourmet, racconta la sua storia e il suo amore per...
Torrone delle Madonie, antica ricetta siciliana
Torrone delle Madonie , antica ricetta siciliana che si tramanda da padre in figlie
Creatività, passione, impegno, questi gli ingredienti che, uniti ad una innata sensibilità e...
La Capinera – Pietro D’Agostino – Taormina
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A CAPINERA
In località Spisone, lontani dal caotico turismo del centro di Taormina, affacciata sul mar Ionio, la Capinera accoglie i suoi ospiti con eleganza...
Cuddrireddra di Delia, Demetria.
Cuddrireddra di Delia, la specialità della Demetria.
Demetria, nel suo laboratorio, dedica ai propri prodotti lo stesso amore e la stessa cura di un tempo...
Insalata di arance e finocchi
Insalata di arance e finocchi, un binomio di sapori apparentemente azzardato
che, invece, una volta assaggiato suggella per sempre il sapore di Sicilia nei sensi.
Le...
Kistè easy gourmet – Pietro D’Agostino – Taormina
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el cuore della Taormina medievale, a due passi dal Duomo, all'interno della storica e fascinosa Casa Cipolla.
“Kisté”, che prende il suo nome dalle 2...
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