Piatti tipici

Testa di turco, o Testa di turcu in siciliano, è un dolce tipico soprattutto nel comune di Castelbuono, ma conosciuto in tutta la Sicilia. In...

Le minne di virgini sono un dolce tipico di Sambuca di Sicilia. Fu preparato per la prima volta nel 1725 da suor Virginia Casale di...

Si chiama arancino o arancina? Che si dica alla catanese o alla palermitana, questo cibo di strada è un must della gastronomia siciliana. Di origine...

Insalata di arance e finocchi, un binomio di sapori apparentemente azzardato che, invece, una volta assaggiato suggella per sempre il sapore di Sicilia nei sensi. Le...